La missione del Ristorante-Pizzeria VINERIA VENCO‘ è diffondere e valorizzare la cultura e i prodotti del nostro territorio considerato patrimonio di eccellenze enogastronomiche: vino, prosciutto crudo, salame, carne, pesce, formaggi, polenta, frico, gubana, aglio, olio di oliva, brovada, grappa, marmellate, miele…
Tutti questi e tantissimi altri prodotti che raccontano la storia della nostra terra, li potrete assaporare nella loro genuinità e freschezza a Dolegna del Collio presso il nostro ristorante – Punto vendita VINERIA VENCO’.
CUCINA TIPICA FRIULANA
Affettati misti, formaggi, Toc in braide, Gnocchi al ragù, Piatti con selvaggina, Tagliolini di San Daniele, Frico con patate, Salame e Cipolla, Stinco e patate in tecia, Baccala’ alla vicentina, Calamari
SPECIALITA’ CARNE ALLA BRACE.
E NON DIMENTICATEVI DELLE NOSTRE COSTATE DI MANZO BIOLOGICO IRLANDESE!!